测评：花式变温分子保鲜 TCL 格物冰箱Q10

　　【匠舍家居网 评测专栏】小伙伴们大家好!最近被TCL的消息霸屏了。连续三年电视销量全球前3、今年前6个月TCL的98 英寸超大屏电视市场占比更是达到了40.96%，遥遥领先其他品牌。也正因为如此，当TCL推出TCL格物冰箱Q10的时候，引发了巨大的关注。人们都很好奇，行业领先的TCL，白电实力究竟如何呢?

　　其实TCL不仅拥有 15 项国际专利申请、336 项国家发明专利、拥有亚洲最大的冰洗生产制造单体基地，TCL的白色家电还获得了中国设计红星奖、中国红顶奖、德国红点(Red Dot)奖等诸多国内外奖项。不仅如此，今年1月，经中国轻工业联合会认定，TCL与江南大学合作研发的“磁场保鲜技术”在冰箱中的应用达到了国际领先水平。那么号称“全球领鲜”的格物Q10究竟有哪些过人之处呢?让我们来实际测试一下。

　　1、外观

　　我们先来看看格物Q10的外观。冰箱的外观和它的存储设计一直是用户选择的重要考量。打开包装看到格物Q10的第1眼就被惊艳到了，格物Q10的外观采用了青墨岩艺术岩板设计，将传统美学融入现代科技，既有岩石的刚毅，又有国墨的磅礴，给人一种宁静致远，大气天成之感。无论放在哪里，都是一道亮丽的风景线。

　　2、内部空间

　　冰箱内部是什么样子呢?让我们来看一下。打开门，可以看到里面的空间非常宽敞。格物Q10搭载了独立三系统，实现了四个独立分区的独立调控。左上分区是160L的固定冷冻室，右上分区是185L冷藏室，下面两个分区是共计210L的超宽幅变温室。总共555L的超大容量，即使是饮食习惯截然不同的三代同堂大家庭，存储需求也能轻松满足。

　　特别是2个宽幅变温室，不仅可以根据需要自由调节关闭、冷冻或者冷藏，而且从-18℃到5℃，每档一度，共设计了24个档位可供选择。让我们来试一下，利用冰箱面板或者是手机APP，就可以进行24个档位的调节。按键反应非常灵敏。我们从较高温度向较低温度调节，从5℃开始慢慢向-18℃调节，开始时能够感觉到温度产生了细微的变化，有了一丝凉意。随着调节幅度增大，温度变化越来越明显。到0℃时已经感觉到冷气扑面而来，等调节到-18℃，可以明显感到寒冷。这样无论是储藏化妆品、药材、蔬果、鱼肉或者是母婴用品，都能调出合适的温度。这点深得我心，简直是太实用了。不愧是“空间大师”!

　　3、分子保鲜科技

　　在保鲜技术上，格物Q10采用了行业首创的分子保鲜科技。原理是利用信号弱磁场使具有抗磁性的有机分子实现微观分子层面上的“锁”、”持”功能，让食材达到持水、抗氧化、抑菌的多重保鲜效果。和传统主流的保鲜技术相比，分子保鲜科技作用于食材的分子层，让保鲜周期延长了一倍。经中国轻工业联合会、中国家用电器研究院等权威机构认定，TCL“磁场保鲜技术”在冰箱中的应用达到了国际领先水平。

　　4、保鲜测试

　　那么格物Q10保鲜效果究竟如何呢?我们测试一下。

　　第一天：把准备好的蓝莓一部分放在室温，一部分放在普通冷藏区，另一部分放在格物Q10冷藏室分子保鲜舱。

　　第二天：可以看到放在室温中的蓝莓已经有一些“发蔫”;放在普通冷藏区的蓝莓和放在分子保鲜舱里的蓝莓仍然新鲜完好。

　　第三天：放在室温里的蓝莓已经变软，颜色变深并失去了部分水分。放在普通冷藏区的蓝莓虽然依旧新鲜，但颜色没有之前“鲜艳”，捏一下，表层有了变软的迹象。而放在分子保鲜舱里的蓝莓和刚放进去的时候看不出任何变化。

　　再用一块牛肉进行测试。

　　第一天：分别把牛肉放在室温和格物Q10冷冻室的极速锁鲜舱。格物Q10的-32℃深冷锁鲜技术，可快速穿过冰晶带，凝住食材细胞活性，最大程度保留食材营养。

　　第二天：放在室温中的牛肉颜色明显变深，而放在极速锁鲜舱里的牛肉色泽鲜红。

　　第三天：放在室温中的牛肉颜色进一步变深，而且发出异味。放在极速锁鲜舱里的牛肉色泽鲜艳如初。

　　总的来看，格物Q10的分子保鲜科技，做到了“将保鲜技术深入到分子层面”，且对食材种类、状态不受限制，延长各类食材的保鲜周期。“分子保鲜舱”和“极速锁鲜舱”的完美组合，满足各保鲜需求，是真正的“科技养鲜”。

　　5、除菌技术

　　很多人以为把食物放进冰箱“冻住”就万事大吉，其实不是的。在冰箱里，细菌并没有被冻死，只是在低温下降低了新陈代谢，嗜冷菌仍可继续生长。而且由于冰箱内湿度较大，食品频繁地送进取出，空气中的细菌又会被带进冰箱。特别是生肉和蔬菜里隐藏着大量的细菌，它们不仅可以继续繁殖，还会污染冰箱里的其他食物。所以选择一款杀菌功能好的冰箱对于守护食品安全非常重要。格物Q10采用了GP+光电超净技术，是行业首创光电一体杀菌技术，也是光杀菌的强化，通电即用，终身无需替换，而传统的单一UV灯杀菌，杀菌效果差，寿命短。该技术突破性地将航天级材料石墨烯催化剂与高压电场结合，作用于UVC深紫外光，24小时强效除菌，除菌率高达99.999%，两小时除病毒率>99%，同时搭载的十分钟急速净味技术，10分钟内异味去除率>99%，这样的高效除菌、净化，能让冰箱一直处于健康清新的状态，为全家人的饮食健康保驾护航。

　　6、其他配置

　　除了强大的保鲜、除菌功能，格物Q10还具有智慧恒温养鲜、智能人感科技、感温雷达、一级能效、36分贝静音、WiFi智能互联、嵌入式安装等强大配置，可以说是满足了人们对完美冰箱的所有幻想。2022最值得买的冰箱非它莫属。

　　而如此顶级配置的冰箱，价格却不到8000元。再加上长达5年的整机保修时间，只能用“真香”来形容了。感兴趣的小伙伴千万不要错过。