一款教你做菜的油烟机 樱花3998双炫风2.0油烟机评测

　　随着社会的发展，80、90后新一代年轻人陆续进入结婚生子阶段，有了自己独立的家庭。离开了父母的照顾，更告别了衣来伸手饭来张口的日子，柴油盐酱醋茶;忙碌的家庭生活对于从前五谷不分的年轻人来说，确实也有诸多不便。会做菜都只有那几样，想吃点别的，还真的不知道做什么好。想为心爱的Ta露一手，可是该怎么下手呢?厨房经常不开火，靠着外卖度日，成为了许多年轻人的常态。

　　小编这次来到SAKURA樱花亲身体验后发现樱花最新推出的樱花3998双炫风2.0油烟机。其搭载的智能导厨系统，不仅解决了大多数人“吃”的难题，更可以让厨房新手变大厨，名副其实的是一款可以教您做菜的油烟机!

　　产品基本信息

　　产品品牌：樱花

　　产品型号：3998双炫风2.0

　　产品类型：顶吸式

　　产品规格：895mm*54mm*627mm

　　最大风压值：极限370 Pa

　　排风量：极限20m3/min

　　噪音声压级：68dB

　　外观及风量

　　樱花3998双炫风2.0油烟外观由不锈钢、钢化玻璃组成。大面积触摸显示屏最为惊艳，简约大方的设计风格，让油烟机充满科技感，更显高端。油烟机两侧拥有防碰头圆角设计，减少了使用过程中的擦碰，圆滑的线条也更加美观时尚。

　　油烟机盖板与内腔之间也是一体成型，减少了油烟机藏油纳垢的可能性，让用户的擦洗更为方便。通过现场测试，可以看到，涂在油烟机上的污渍能够轻松被擦除。

　　油烟机的吸烟能力与拢烟腔面积息息相关。通过测量，3998双炫风2.0的拢烟腔深度可达112mm，大而深的集烟腔能够产生的强力负压，有效将爆炒油烟控制在腔体范围内，防止油烟外溢。因此，油烟机大风量可达20m³/min，应对西式煎炸不在话下，中爆炒烹饪所带来的油烟也不成问题。

　　智能导厨

　　对于一款会教你做菜的油烟机，它是如何操作的呢?　接下来，我们来观察这款油烟机的控制面板：面板设置十分简洁，UI界面友好，分别由强弱档、显示屏电源、照明四个触控键和中间大屏幕组成。

　　中间大屏的pad设计，分别有智能导厨、智控除烟、静音除味等几个板块，而教你做菜的奥妙正是来自这里智能导厨的功能。

　　物联网技术让油烟机能够通过wifi以及樱花微信公众号与手机进系统配对。首次配对完成后，随时随地，拿起手机，浏览智能导厨的专属菜谱，选中心仪的菜谱后，只需点击收藏按键即可发送至烟机当中，轻松选择，不再纠结吃什么。

　　选择后，介绍详尽的菜谱会在油烟机的大屏上显示，从食材、工具的准备开始，将菜谱的每个步骤拆解成温度、时间、描述等多个维度的参数，即使是烹饪新手，按照流程也能一步一步简单掌控烹饪。

　　据了解，系统内置的专属定制菜谱，由五星级大厨倾力打造，每道菜的数据来源都经过上百次的专业烹饪收集，更使用独特的智能温度侦测，将难以复制的火候难题轻松解决，还原大厨级美食享受。

　　智控除烟

　　何为智控除烟呢?即通过油烟机左右两侧温度侦测传感器，侦测灶具范围内的温度，结合环境温度，预先判断油烟量的大小，自动调节风量大小。也就是说，樱花3998双炫风2.0能够根据油烟大小，自动调节相应风量。

　　当烹饪开始，菜品下锅，油烟急剧增多时，油烟机将瞬间提升风量，无需手动操作，解放主妇双手。

　　静音除味

　　日常生活中，虽然烹饪结束，但饭菜、下水道等其他异味却仍然飘散在厨房中，使空气受到严重影响。为此，3998双炫风2.0特别配备了空气净化功能——静音除味。在烹饪结束后，油烟机自动进入静音除味模式，静静的在小功率状态下循环换气清新空气，呵护不打扰。是油烟机也是 空气净化器。

　　细节及 “拆洗”

　　大家在油烟机的日常使用中难免会被它的拆洗问题困扰，沾满油渍的油网、粘呼呼的机身等。那么这款油烟机是否需要拆洗呢?它的油网是如何设计的呢?在樱花工作人员演示下，小编现场对3998双炫风2.0油烟机进行了进一步的了解：

　　经过演示可以看到，油烟机的油网拆卸是十分方便的，旋动按钮即可轻松拆下油网，而这款油烟机的油网依然是樱花专利的麦芒净心网。

　　麦芒网利用仿生设计原理，就像麦芒收集露珠一样，将净心网滤出的油珠导入麦芒状的集油槽，流入油杯中，油珠不停留，时刻保障净心网的排烟滤油效果。

　　然而，清洗油网这对于十指不沾阳春水的90后年轻人来说，可是个不小的问题。为此，油烟机搭载滤网智换功能，通过樱花智联系统就会定期收到油网更换微信提醒。再加上樱花油烟机的“永久免费送油网”的服务：每年免费将六片油网寄送到用户家里。保证了每次都有新油网更换，免除清洗油网的困扰。

　　另外，3998双炫风2.0还有很多匠心的科学设计，光源位于油烟机内腔斜侧处，通过这个角度，灯光可以聚焦到两个锅中，樱花特殊菱形油网油烟分离更高效等等。

　　评测总结

　　3998双炫风2.0是一款科技与时尚完美融合的油烟机。

　　智能导厨，让新入厨房的年轻人实现自己的美食梦;智控除烟、静音除味关怀在无声之间。外观设计美观大方，科技感十足，防碰圆角、内测灯光、一体成型，油烟机各个细节设计都十分考究。作为油烟机主要功能的吸力可以达到20m³/min，足以应对中国厨房煎、炒、焖、炸等各种烹饪需求所产生的油烟。樱花永久免费换油网服务，也为油烟机用户更添一份温暖。